Rubrika: Blog
V záplavě kartonu aneb kam s použitými krabicemi?
Jak nakládáte s krabicemi, které k vám domů dorazí? Používáte je dál? A co když pro ně užití nemáte? Podívejte se, kam je můžete zanést!
Není obchod jako obchod
Když se někde zmíním, že nakupuji převážně bez obalů, často padají dotazy, kde na to beru čas. Lidé mají pocit, že bezodpadový život vyžaduje spoustu volného času, a je tak vhodný maximálně pro studenty nebo maminky na mateřské dovolené. Bezobalové nakupování ovšem nezabere více času než návštěva velkého supermarketu.
Sezónně a lokálně – BŘEZEN
Zima pomalu končí a jaro klepe na dveře, zásoby zeleniny se tenčí a do nové úrody daleko. Proto jsem se vydala na cestu za lokálními luštěninami a obilovinami, a hledala, co se s nimi dá vykouzlit.
Když mám chuť to zabalit
Někdy mají lidi pocit, že žít s minimem odpadu stojí hrozně moc úsilí. Já jim vždycky říkám, že zas tolik ne, že je to jen o změně návyků. Pravdou ale je, že i já jsem někdy se silami v koncích a biju se do hlavy, jestli to, co dělám, má smysl, a dělám to správně.
Bez květin se obejdu
Říká se, že žena je jako květina, a každý správný muž by neměl zapomínat ženám květiny nosit. Dnes už ale květiny muži netrhají s láskou na louce, ale kupují na rychlo v květinářství… Víte, odkud tyto květiny pocházejí? Víte, že jejich pěstování je naprosto neekologické?
Sezónně a lokálně – ÚNOR
Sezónní stravování je v únoru podobné jako v lednu. Ve spíži pravděpodobně prořídly zásoby zavařenin i uschované zeleniny, a tak je vaření ztíženo omezením výchozích surovin. Přesto lze ale uvařit spoustu tradičních i netradičních jídel bez nutnosti sáhnout po dovezených surovinách.
Sezónně a lokálně – LEDEN
S příchodem zimy a úbytkem čerstvých potravin z darů naší země přichází otázka, co jíst, abychom zanechali co nejmenší ekologickou stopu. Dovážené suroviny totiž nejen že za sebou nechávají hromady oxidu uhličitého a dalších splodin z cestování, ale také neobsahují tolik živin díky brzké sklizni a delšímu skladování a luxují i obsah naší peněženky kvůli vysoké ceně.
Zahradníkův rok aneb zero waste kalendář
Chcete-li tvořit minimální odpad, k nákupu nestačí použít jen vlastní pytlíky a nádoby, je třeba vybírat lokální a sezónní ovoce a zeleninu. Víte, které si v obchodě vybírat? Připravili jste si vhodné zásoby na zimu?
Redukujeme odpad už celý rok
Právě je tomu jeden rok, co jsem pročítala listy knížky Domácnost bez odpadu od Bey Johnson a rozhodla se, že postupnými krůčky se pokusíme zero waste domácnosti přiblížit i my. Za ten rok se nejen v naší domácnosti, ale i ve mně odehrálo spoustu změn (a nemám teď zrovna na mysli nafukující se břicho).
Jak poskládat udržitelnou nadílku
Vánoce se nekompromisně blíží a na nás z každého rohu vykukují reklamy, kde máme nakoupit to nejlepší pro naši rodinu a přátele. Pokud se chcete vymanit ze spárů komerčních monster, udělat něco dobrého pro planetu a zároveň potěšit své blízké, vydejte se na cestu za udržitelnou vánoční nadílkou.