Rubrika: Blog
Den padesátý pátý – hořčice
Pokud člověk nesežene stáčený ocet (což se mi zatím nepovedlo) nebo si nevyrobí doma vlastní (na což jsem zatím neměla odvahu), myslím, že není až tak podstatný rozdíl mezi tím, jestli se koupí ocet v láhvi nebo hořčice ve skleničce. Nicméně Bea ve své knížce domácí hořčici zmínila a já ji chtěla vyzkoušet. Vzhledem k tomu, že mám velice opakovanou […]
Den padesátý druhý – klíčení
Znáte klíčky? Jestli ne, tak dávejte dobrý pozor, protože na objevení téhle zdravé a přesto výborné pochoutky jsem čekala dobrých dvacet pět let 🙂 Hrozně mě překvapilo, že se prodávají balené! Přitom jejich výroba je tak jednoduchá. Nepotřebujete žádnou speciální misku, žádné vatičky, stačí obyčejná sklenička, ve které semínka skladujete. Namočíte dle tabulky, pak slijete, schováte do tmy […]
Den čtyřicátý sedmý – DIY vůně do záchodu
Jedna z palčivých otázek v domácnosti je záchod a jeho vůně. Pro spoustu lidí je důležité, aby záchod vyloženě voněl, a já se tomu nebráním, ale kupovat neustále zabalené tablety, které stejně vydrží jen pár dnů, mi přišlo zbytečné. Jednu dobu jsme doplňovali gel z lahvičky, takže jedno balení vydrželo o dost déle než ty zvlášť balené, ale stejně to nebylo […]
Pojďme to spolu zpytlíkovat!
Hned po protřídění věcí v domácnosti bylo obstarání pytlíčků na potraviny to první, co jsem pro redukování odpadu udělala. Když jsem si totiž uvědomila, kolik z každého nákupu taháme pytlíků, bylo mi stydno. Sice jsme většinu mikrotenových sáčků znovu použili (na svačiny, na odpad z kočičího záchodu…), ale dost často se trhaly a víckrát využít ani nešly. A k čemu je mikrotenový […]
Den třicátý osmý – domácí pomazánka
Jíst jen chleba se sýrem nebo šunkou nás už nebaví. Protože nechci kupovat pomazánky v hliníku či plastu, přišla na řadu domácí výroba (ke které se už nějakou dobu odhodlávám, protože doposud byly mé domácí pomazánky spíše fiasko Dnes jsem zkusila pomazánku z červené čočky. Inspirovala jsem se receptem zde:http://www.margit.cz/co-na-snidane-a-svaciny/ a určitě touhle pomazánkou nekončím. S mým malým pomocníčkem to jde […]
Den třicátý sedmý – DIY prášek do myčky
Jelikož dochází i tablety do myčky, rozhodla jsem se udělat testovací verzi domácího prášku na mytí v myčce dle receptu na home-made.cz. Akorát sůl, která by byla bez protispékavých látek, jsem doma neměla, takže jsem tam nasypala sůl přímo určenou do myčky. Recenze tohoto prášku byly různé, někteří si pochvalovali, jiní raději zůstali u hotových, složením ekologičtějších, tablet. Mi […]
První měsíc bez odpadu
Mám za sebou 31 dní, kdy jsem se snažila redukovat odpad v naší domácnosti. Ačkoli to na první pohled vypadá, že se příliš nezměnilo, vlastně se toho změnilo docela dost. Za největší úspěch považuji to, že o našem odpadu začal manžel už aspoň uvažovat. 🙂 Nákupy V prvé řadě jsem změnila své nakupovací zvyky. Při redukci odpadu je třeba […]
Den šestnáctý – rostlinné mléko
Už dlouhou dobu dávám přednost mlékům rostlinným před tím kravským. Dřív jsem kupovala rostlinné mléko v krabici, protože se mi zdálo, že má lepší chuť. Co jsem ale vylepšila svůj domácí recept, už si na mléko z krabice ani nevzpomenu – ale vlastně jo, vzpomenu, protože jsem šťastná, že ji kupovat nemusím 🙂 Nejraději máme mléko makové. Se […]
Den jedenáctý – domácí sušenky
Pečeme. Když chcete mlsat bez odpadu a nechcete hledat, kde vám bezobalové sušenky prodají, je třeba zapojit ruku k dílu. Pekla jsem prvně po dlouhé době bez pečícího papíru a zjistila jsem, že vůbec není potřeba. A s dětmi je hned o dopolední program postaráno! Recept je následující: 175 g špaldové celozrnné mouky 175 g pšeničné celozrnné mouky 80 g medu 130 g másla 2 […]
Den jedenáctý – DIY zubní pasta
Pěkný chrup, základ úsměvu. Taky máte ten pocit, že konec pasty je snad nekonečný? Tak dlouho už se těším, až mi dojde pasta, abych vyzkoušela tu home-made, která na mě už několik měsíců vyskakuje ze všech stran, a ono pořád ne a ne. Rozhodla jsem se, že déle už čekat nebudu a pastu smíchala. Komu by náhodou recept přece […]