Štítek: bez odpadu
Den padesátý čtvrtý – chléb
Pečení domácího kváskového chleba dost pravděpodobně odpad navíc ani nevytváří, ani nešetří. Nicméně skvěle chutná. 🙂 Pokud se vám náhodou stane, že nějaký ten kousek zbyde, ztvrdne a na zahradě nemáte žádné slepičky (nebo nemáte ani zahradu), nezkoušejte ten poklad vyhodit. Můžete jej umlít na strouhanku a použít třeba: k zahuštění guláše k polévkové zavářce do zeleninových vývarů při […]
Den padesátý třetí – účtenky
Dnes načnu své citlivé téma. Celý svůj dospělý život totiž střádám účtenky – (skoro) poctivě si totiž vedu domácí účetnictví a účtenky mi vždy umožňovaly jednoduchou orientaci ve financích, protože jsem nikdy nebyla schopná zapsat si úplně každý nákup (nebo návštěvu restauračního či jiného zařízení), který jsem za den udělala, a pak jsem v tom měla hokej, peníze neseděly. Účtenky […]
Den padesátý druhý – klíčení
Znáte klíčky? Jestli ne, tak dávejte dobrý pozor, protože na objevení téhle zdravé a přesto výborné pochoutky jsem čekala dobrých dvacet pět let 🙂 Hrozně mě překvapilo, že se prodávají balené! Přitom jejich výroba je tak jednoduchá. Nepotřebujete žádnou speciální misku, žádné vatičky, stačí obyčejná sklenička, ve které semínka skladujete. Namočíte dle tabulky, pak slijete, schováte do tmy […]
Den padesátý první – nákup ve velkém
Dnes jsem poprvé nakupovala ve velkém. V tak velkém, že proces vážení trval skoro hodinu 🙂 Výsledkem je, že se budu muset vydat ještě na jeden nákup – a to nákup úložných prostor na všechny potraviny. Zřejmě jíme málo zelí a okurek, protože skleniček je zcela nedostačující počet… Původní příspěvek zde:
Den padesátý – úklid okolí
Je to jak s politikou – všichni nadávají a mají tisíce rad, ale skutečnou ruku k dílu přiloží málokdo. Často slyším nadávky, jak je to kolem nás špinavé, jací jsou lidé bordeláři, sama jsem se vždy s odporem dívala na to, co jsou lidé schopni odhodit do přírody. Díky 40denní zero waste výzvě jsem se inspirovala, motivovala a vůbec odhodlala […]
Den čtyřicátý devátý – vlastní pěstování
V bytových podmínkách se těžko vytváří zásoby potravin na obživu, ale zasadit si nějaká semínka má význam hned na několika úrovních. 1) Víte, co si pěstujete a s čím to pěstujete 2) Máte větší požitek z (byť malé) úrody 3) I ve městě neztrácíte kontakt s přirozeným koloběhem života 4) Učíte své děti, že o každý život je třeba se starat s láskou […]
Den čtyřicátý osmý – reklamace
Překračuji znovu svou komfortní zónu. Už se mi několikrát stalo, že se mi v záruce pokazilo poškozené zboží, ale nikdy se mi nechtělo jít zboží reklamovat. Stejně jako si kupuji věci až když je potřebuji už opravdu nutně, stejně tak i reklamace jsem nechtěla řešit, dokud opravdu nestály za to. Když se mi po roce nošení rozbily dvoje […]
Den čtyřicátý šestý – holení
Když jsem byla malá, maminka mi vždycky říkala, že pro krásu se musí trpět. Moc jsem tomu nerozuměla. Ale s přibývajícím věkem jsem rychle zjistila, o čem je řeč. Takže tady je zas jedno okénko pro ženy: Před několika lety jsem si koupila epilátor, protože mě nebavilo holit si nohy v létě obden a chtěla jsem, ať to nějakou […]
Den čtyřicátý pátý – praní s minimem odpadu
Můj večerní rituál – dříve jednou za 14 dní, dnes už nepravidelně – tvorba mýdlového slizu. Vyzkoušela jsem už různá mýdla, od marseillského až po Jelena baleného v papíře. Teď chci zkusit, jak bude prát vychvalované mýdlo kokosové. Můj recept do tvrdé vody: 35 g pracího mýdla 35 g sody na praní 2 l vody K plínkám (a světlému prádlu) přidávám […]
Den čtyřicátý čtvrtý – úklid bez chemikálií
Znovu experimentuji a jdu se pozdravit s dlaždičkami a jejich spárami, se kterými jsme ještě neměli tu čest, co jsme se nastěhovali. Pokaždé, když jdu na záchod, koukám na ty černé čáry a říkám si, že bych se na ně měla důkladněji podívat. Dnes tedy konečně přišel den D. Proměna to byla vcelku rychlá. Do misky jsem si nasypala […]