Štítek: bez obalu
#133 – Pesto z mrkvové natě
Natě jsou snad kromě petržele nedoceněnou záležitostí. Nejen, že můžou dobře ovonět polévku, mohou také tvořit dokonce základ celého jídla. Zkoušeli jste už pesto z mrkvové natě? Mi se zrovna dvakrát nepovedlo 🙂 Recept najdete tady. Původní příspěvek:
#132 – Stáčený prostředek na nádobí
Na výrobu domácího “jaru” si zatím nějak netroufám. Dávám přednost ekologickému čistícímu prostředku značky Sonett, který pění podobně jako klasický jar a není to tedy takový šok pro lidi zvyklé na klasiku (vysvětlování, že to nemusí pěnit, aby to mylo, se vždy nesetká s úspěchem 🙂 ). Díky Brána ke zdraví – zdravá výživa jsme ale namísto koupě nové lahvičky lahvičku […]
#131 – Na nervy
Znáte to. Den horší než blbec a vy už nevíte, kudy kam. To zachrání jedině čtvereček (nebo rovnou tabulka, co si budem nalhávat) kvalitní čokolády! Čokoládu bez obalu jsem si dnes kupovala poprvé. S mou spotřebou v náročnějších obdobích (byť uznávám, že na tomhle musím zapracovat) by to totiž byla dost vysoká položka v našem rodinném rozpočtu. I když vybírám […]
#129 – Lokální snídaně
Redukovat odpad nemusíme vždy jen nákupem potravin bez obalu. Odpad vzniká i dlouhým transportem surovin z jednoho konce světa na druhý a často znečišťuje naše prostředí ještě více než těch pár obalů navíc. Dávám přednost lokálním produktům před těmi dovozovými. A snídaňovou kaši si nejradši dám z českých (nebo slovenských) ořechů, s tuzemskými semínky a medem z domácí produkce. Co snídáte vy? Původní […]
#128 – (staro)nové nádobí
Snad skoro každá domácnost má nadbytek hrníčků. My jich měli nedostatek. Než chodit do obchodů a nakupovat nové za zbytečné peníze jsem si řekla, že se raději poptám v okolí, jestli se někdo nechce svých starých zbavit – ze zkušeností totiž vím, že skoro všude jsou nějaké hrníčky navíc, které se majitelům nelíbí, ale které se jim nechtějí […]
#126 – DIY octový čistič
Po několika měsících jsem potřebovala použít citróny. Často slýchám, že citrusy do kompostu nepatří, ať už kvůli muškám či chemických postřikům. V menším množství je ale do kompostu házet lze. Já je raději nejdřív využila a naložila si svůj první octový čistič. Zatím jsem vždy čistila pouze čistým octem (a sodou a vodou), tak jsem sama zvědavá, co z něj bude […]
#125 – DIY domácí lepidlo
K Vánocům neodmyslitelně patří i adventní kalendář. Jelikož jsem se rozhodla ho vytvořit sama, potřebovala jsem vyřešit i čím jednotlivé díly slepit. A tak jsem došla k tomu udělat si domácí lepidlo na papír. Na tomto lepidle je skvělé, že se nemusíte bát, když ho sní děti, je plně jedlé (ačkoliv obsahuje přesně to, čemu se v naší domácnosti důmyslně […]
#124 – vaření s minimem odpadu
Ani po tři čtvrtě roce nejsem schopná začít si psát jídelníček. Nějak na to nemáme doma buňky. Jak tedy vařím? Protože si nosíme podíly z KPZ, často nemůžu dopředu odhadnout, co budeme mít k dispozici. Zeleninu dokupuji buď v blízkém zahradnictví, kde vám ji natrhají přímo ze zahrady, anebo v blízkém malém stánku, kde mají často i velice lokální zdroje z naší části […]
#122 – domácí produkce
Zatímco já se synem jsme si užívali lesa, manžel tvrdě pracoval na naší minizahrádce, abychom měli kde zasadit pár bylinek a nějakou tu zeleninu. Dneska jsem si konečně zajela pro první várku našich pěstitelských pokusů do zahradnictví poblíž. Nejen, že jsem nakoupila bez květináčů, ale vzala jsem nám rovnou i čerstvě sklizená rajčata, okurky, cuketu a natrhala si […]
#121 – nakládačky
Zkouším zavařovat kde co. Když jsem našla výborný zdroj lokální a skoro domácí zeleniny, byla by škoda toho nevyužít, že 🙂 A tak jsem včera vyráběla rajčatový protlak (alespoň to byl ten záměr 😀) a dnes dodělávám okurky, co už jsem včera nestihla. Planetu to samozřejmě nespasí, ale kromě ušetřených plechovek či skleniček a kilometrů při přepravě od výrobců k obchodům mi to dává […]