Skip to main content

#103 – přepuštěné máslo

Je skoro až s podivem, že o tomhle malém zázraku jsem ještě nepsala, obzvlášť když sleduji, s jakou honosností se prodává ve skleničkách Ghí.

Přepuštěné máslo je skvělé na pečení a smažení, a já miluji jeho oříškovou vůni, která se vždy rozlije kuchyní, když na něm připravuji cibuli se zeleninou. Jedná se o bezvodý tuk, získávaný z (kravského) másla. Jeho příprava je hrozně jednoduchá a s trochou snahy i kompletně bezobalová, pokud máte jako já možnost kupovat máslo na váhu.

Na čem připravujete jídlo vy?

Původní příspěvek zde:

Napsat komentář

%d blogerům se to líbí: