Rubrika: Rady, tipy, zkušenosti
Zázrak jménem perkarbonát
Jó ekologicky čistit. Ale co si počít bez Sava? Jak vybělit bílé prádlo, jak odstranit zaprané skvrny organického původu, jak dezinfikovat koupelnu anebo jak vyčistit připálený hrnec? Vše má společný jmenovatel – perkarbonát sodný. Perkarbonát sodný, jinak nazýván peruhličitan nebo peroxouhličitan sodný, je sloučenina uhličitanu sodného (který můžete znát také pod názvem prací soda) a peroxidu […]
Šťourat či nešťourat? To je oč tu běží!
Uchošťoury. Pro někoho strašné zlo, které nepustí do bytu, pro jiného každodenní součást života. Byla jsem překvapená, kolik lidí zaujal příspěvek na téma bezplastových uchošťourů a uvědomila si, že tohle téma stojí za to blíže prozkoumat.
Menstruace s nulovým odpadem
Napadlo vás někdy, kolik vložek nebo tamponů za svůj život vyhodíte? Ať už je vám pohodlnější ta či ona varianta, každý měsíc přidáváme na skládky další a další hromady odpadu, kterému se dá celkem jednoduše předejít. Způsobů je hned několik.
Sezónně a lokálně – DUBEN
V dubnu už začíná vše kvést a první zelená úroda klepe na dveře. Šáhněte po první jarní zelenině a (nebo) dojezte zbytky ze spižírny.
V záplavě kartonu aneb kam s použitými krabicemi?
Jak nakládáte s krabicemi, které k vám domů dorazí? Používáte je dál? A co když pro ně užití nemáte? Podívejte se, kam je můžete zanést!
Sezónně a lokálně – BŘEZEN
Zima pomalu končí a jaro klepe na dveře, zásoby zeleniny se tenčí a do nové úrody daleko. Proto jsem se vydala na cestu za lokálními luštěninami a obilovinami, a hledala, co se s nimi dá vykouzlit.
Bez květin se obejdu
Říká se, že žena je jako květina, a každý správný muž by neměl zapomínat ženám květiny nosit. Dnes už ale květiny muži netrhají s láskou na louce, ale kupují na rychlo v květinářství… Víte, odkud tyto květiny pocházejí? Víte, že jejich pěstování je naprosto neekologické?
Sezónně a lokálně – ÚNOR
Sezónní stravování je v únoru podobné jako v lednu. Ve spíži pravděpodobně prořídly zásoby zavařenin i uschované zeleniny, a tak je vaření ztíženo omezením výchozích surovin. Přesto lze ale uvařit spoustu tradičních i netradičních jídel bez nutnosti sáhnout po dovezených surovinách.
Sezónně a lokálně – LEDEN
S příchodem zimy a úbytkem čerstvých potravin z darů naší země přichází otázka, co jíst, abychom zanechali co nejmenší ekologickou stopu. Dovážené suroviny totiž nejen že za sebou nechávají hromady oxidu uhličitého a dalších splodin z cestování, ale také neobsahují tolik živin díky brzké sklizni a delšímu skladování a luxují i obsah naší peněženky kvůli vysoké ceně.
Zahradníkův rok aneb zero waste kalendář
Chcete-li tvořit minimální odpad, k nákupu nestačí použít jen vlastní pytlíky a nádoby, je třeba vybírat lokální a sezónní ovoce a zeleninu. Víte, které si v obchodě vybírat? Připravili jste si vhodné zásoby na zimu?