Rubrika: Blog
#118 – DIY tablety do myčky 2
Možná jste si všimli, že DM mají výpadek v dodávce tablet do myčky DM nature (v obalu z recyklovaného papíru a ve fóliích rozpustitelných ve vodě). Dodávka má být prý obnovena, ale mění jejich obal a neví, jak dlouho to bude trvat. Jelikož nám v domácnosti zbyla poslední tableta, dala jsem znovu šanci po domácku vyrobenému prášku do myčky. Tentokrát jsem ale použila jiný […]
Redukujeme domácnost – 5. díl: hračky
Domácnost bez odpadu neznamená jen prázdný odpadkový koš. Znamená také pořádek uvnitř domácnosti, bez zbytečností, které následný odpad jednou vytvoří.
#103 – přepuštěné máslo
Je skoro až s podivem, že o tomhle malém zázraku jsem ještě nepsala, obzvlášť když sleduji, s jakou honosností se prodává ve skleničkách Ghí. Přepuštěné máslo je skvělé na pečení a smažení, a já miluji jeho oříškovou vůni, která se vždy rozlije kuchyní, když na něm připravuji cibuli se zeleninou. Jedná se o bezvodý tuk, získávaný z (kravského) másla. Jeho příprava je hrozně […]
#102 – raději domácí než v obalu
Měla jsem chuť na pořádná burritos s fazolemi, k čemuž nepochybně patří i tortilla. Ačkoliv mi kupované tortilly docela chutnají, nakoupit je bezobalově je podle mě nemožné, navíc složení není vždycky žádná hitparáda. Často a ráda se inspiruji recepty od Kitchenette, jsou srozumitelné, chutné a na fotkách vypadají vždy k sežrání. Nebylo pro mě tedy žádným překvapením, že jsem tam nalezla i recept […]
Redukujeme domácnost – 4. díl: oblečení
Jedno z největších plýtvání se odehrává v našich šatních skříních. Pozorně se podívejte. Kolik kousků nosíte jen jednou ročně? Kolik oblečení schováváte pouze z nostalgie jako vzpomínku na nějakou událost? A které kousky vám zbytečně leží na dně šatníku, jen pro případ, že si vezmete kousek jiný?
Den devadesátý šestý – zelenina stokrát jinak
Psali jste, že nějaké zero waste recepty by se vám hodily. Teď je období cuket, nám se zas povedlo doma nashromáždit jich dokonce 8, a tak lovím recepty ze všech koutů internetu, abych je zpracovala chutným způsobem 🙂 Cuketu na sladko jsem dělala poprvé teprve předminulý týden, když jsem mamince chtěla upéct koláč s rybízem. Protože nám ještě zbyly […]
Tři měsíce s minimem odpadu
Mám za sebou další mezník, kterým jsou tři měsíce života s minimem odpadu. Podívejte se, jak náš život v tomto období vypadá, co jsme si odpustili, na čem pracujeme a co si vzít nenecháme.
Den devadesátý pátý – domácí kečup
Sešlo se nám doma nějak hodně (domácích) rajčat. Protože rajčata miluji a experimenty se zavařováním jsou teď u nás na denním pořádku, vrhla jsem se do tvorby domácího kečupu. Recept jsem vykoukala na internetu následující: KEČUP 2 kg rajčat (na čtvrtky) 250 g jablek (na čtvrtky) 150 – 200 g cukru (podle kyselosti rajčat) 2 dcl octa 1 lžíce soli […]
Den devadesátý – DIY háčkovaná houbička
Ačkoli je lufa fajn prostředek na mytí nádobí, někdy zkrátka nestačí. Nerada s ní myji například sporák a manžel se jí vyhýbá úplně. To byl důvod, proč jsem hledala nějakou jinou variantu, která by se v naší domácnosti uchytila. Když jsem narazila na návod, jak uháčkovat vlastní houbičku na nádobí, říkala jsem si, že to musím zkusit. Inspirovala […]
Redukujeme domácnost – 3. díl: koupelna
Domácnost bez odpadu neznamená jen prázdný odpadkový koš. Znamená také pořádek uvnitř domácnosti, bez zbytečností, které následný odpad jednou vytvoří.